レモン1個に含まれるビタミンCの量、レモン4個分だった

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:52:53.38 ID:EDFeC8pK0

さらぽん @sarapon
全国清涼飲料工業会制定のガイドラインによると
ビタミンC 20mg をレモン1個分に換算してよいことになっている

実際のレモンには約80mgのビタミンCがあるので
レモン1個にはレモン4個分のビタミンCが含まれていることになる
https://twitter.com/sarapon/status/619023206268010496?ref_src=twsrc%5Etfw

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:53:10.85 ID:rFYMvHHh0

これもう分かんねえな


3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:53:45.46 ID:yWQnGIEw0

レモン4個はレモン16個分?


6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:54:18.97 ID:OCBaPwBA0

皮のとこにビタミン多いんやろ


82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:01:17.65 ID:d4b5nz3g0

>>6
こういうことなんやない?


105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:04:14.78 ID:a5s74v+i0

>>6
ありそう


7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:54:19.41 ID:6oG+uSm40

つまり広告で言われるレモン何個分のビタミンCはのは実際にはその1/4くらいしかないってことか


186: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:14:15.03 ID:Qcf5Q3uH0

>>7
オレンジ食うときも4つに切ってから一切れずつ食べるやろ


8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:54:21.06 ID:Mi7ja7upp

つまりレモン1個分はレモン0.25個分?


9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:54:23.40 ID:CZp/RNUld

レモン16個は64個分だな


11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:54:30.46 ID:hT3c84SAa

てことはそのレモン4個分はレモン16個分のビタミンCが入ってるてことやん


106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:04:21.84 ID:RuwiOWZy0

>>11
てことはレモン16個は64個分のビタミンCが入ってるやん


12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:54:56.58 ID:7BFFjvCf0

これもうわかんねえな


13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:54:58.21 ID:1vcYBs5ad

このレモンはレモン一個分だぜ!


15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:55:06.82 ID:crQShlV0p

この基準考えた頃のレモンはビタミン少なかったんやろ


16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:55:21.20 ID:LySPO3Nu0

320mgのビタミンCを摂りたい場合
レモン1個でも4個でもええんかな


18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:55:34.67 ID:hLfEachV0

これは哲学


19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:55:36.25 ID:TpN9umw8E

ほな一個に4個分あるなら実質16個分含まれてるんか


22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:55:38.29 ID:8O3BXq0OH

レモンにビタミンC、言うほど多くない説


24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:55:52.54 ID:XAQLdIeer

レモン64個で256個分か


28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:56:41.51 ID:j9gwlkbBa

これもうわかんねえな


29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:56:41.67 ID:cBcJ9kz00

レモン1個にはレモン4個分のビタミンC
レモン4個にはレモン16個分のビタミンC
レモン16個にはレモン64個分のビタミンC

ぶつぶつ・・・


31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:56:58.66 ID:grX/j0a1d

頭おかしなるわ


32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:56:59.28 ID:bxe38IHNH

なんでレモンを基準にしたのか
他の果物のほうが多いやろ


42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:57:35.28 ID:8O3BXq0OH

>>32
アセロラやイチゴや柿の方が多いらしいで


130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:07:01.54 ID:h7RzLU6La

>>32
cmで使うためやろ


34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:57:11.64 ID:QD4rEz2Ja

同じ量のイチゴのがビタミン多いしビタミンをレモン換算するのやめーや
酸っぱいほどビタミン多いって思われとるやんけ


36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:57:18.96 ID:yWQnGIEw0

レモンには無限大の可能性が…?


44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:57:59.15 ID:aIC03ExV0

食品化学に精通してるけどレモンのビタミンcは一番皮に多いんだ
だから皮を除けると20mgのビタミンcしかないが全体で見れば80mg
つまりレモンの皮の方がビタミンcだけ見れば栄養素が多い
レモンの皮にも色々な使い道があるからみんな活用してね


52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:58:48.82 ID:MstOymuVd

レモンヤバくね?


64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:59:40.75 ID:VCakadWq0

そもそもレモンよりビタミンC多い野菜いくらでもある定期


67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 10:59:43.06 ID:2J28uI+B0

つまり実質的にはレモン一個には無限のレモンが含まれてるってことなんか?


89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:02:07.72 ID:m3CReRrq0

>>67
でもレモン1個にはレモン4分の1個分のビタミンCしか含まれてないんやろ?


80: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:01:10.08 ID:kdiL9BOF0

>>67
無限のレモンには1個分のレモンしか含まれてないんやで


88: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:01:58.88 ID:O1hZcwndd

>>80
一は全、全は一やね


76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:01:00.86 ID:BgB6lDoj0

つまりレモン4個分をうたう飲み物のビタミンCはレモン一個分か?


78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:01:05.35 ID:EDFeC8pK0

「レモン果実1個当たりのビタミンC量」の表示に関する件 (制定 2009年3月25日)

食品業界においては、製品のビタミンC添加量を消費者にわかりやすく表現するために、「レモン○○個分のビタミンC含有」等のレモン果実の個数により表示を行っているものがある。これらの多くは、レモン果実1個当たりのビタミンC量として「20mg」を基準として採用している。ついては、清涼飲料業界においてもこの基準を採用している清涼飲料があることから、今回、両団体共同で、消費者が商品選択をする際の目安とするビタミンC量を、レモン果実の個数で表示するための基準の検討を行ったところ、以下の結論を得た。

【結論】
清涼飲料水に添加されたビタミンC量をレモン果実の個数により表示する場合には、レモン果実1個当たり 「20mg換算」を基準とすることが適切である。
(参考)当該表示の例示 「レモン○個分のビタミンC配合(果汁換算)」

【解説】
清涼飲料の一部で、清涼飲料水に「レモン○個分のビタミンC」等のレモン果実の個数により表示を行っている 場合の基準としている「レモン果実1個当たりのビタミンC量20mg」について、今回、当該表示の妥当性につき 検討を行ったところ、その結論は、次のとおりである。


84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:01:32.91 ID:EDFeC8pK0

レモン果実1個分の重量は、食品番号表(国民栄養調査を実施する際の摂取量を把握するために 目安量等を掲載したもの)において、全果1個当 たりの目安重量が120gとされている。〔別添:PDF〕
レモンのビタミンC含有量は、日本食品標準成分表 五訂(文部科学省)において、レモン果汁 (全果に対する果汁分30%)100g当たり50mgとされている。1及び2から、レモン果実1個あたりのビタミンC量を算定すると、以下のとおりとなる。 120g(レモン1個重量) × 30%(果汁分) × 50mg(V.C) / 100g(果汁) ≒ 20mg

以上の結果から、「清涼飲料水に添加されたビタミンC量をレモン果実 の個数により表示する場合には、レモン果実 1個当たり「20mg換算」を基準とすることが適切である。」との結論を得た。


87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:01:41.39 ID:ZV5TXWHO0





111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:05:24.71 ID:RuwiOWZy0

>>87
レモンとかいうビタミンCの代表面してる雑魚www


100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:04:06.61 ID:nMwvYjRHd

馬が1馬力以上出るとかそういうアレか?


143: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:08:28.67 ID:CKcZSUgjd

レモン=ビタミンCとかいう謎のイメージ


147: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:09:19.03 ID:XHDv+ut+0

皮を食べるハチミツ漬けってやっぱすごいわ


151: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:10:01.70 ID:1dA9A0Jwa

レモンにも大きさが色々あるからそれやろ


195: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:15:15.64 ID:V/YaVP+2d

皮ごと丸飲みすればええんか


214: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/02/18(土) 11:17:50.90 ID:sZBUAr60F

レモンってなんなんだよ…


http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1487382773/

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