「こども食堂」の弁当、60人が食中毒 常温で2日間放置

1: 首都圏の虎 ★ 2020/05/26(火) 19:23:29.20 ID:fLhbXkSL9

東京・三鷹市にある「こども食堂」で配られた弁当から食中毒が発生し、子どもなど60人が下痢や腹痛などの症状を訴えた。

保健所が調査したところ、5月17日に三鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。

菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20200526-00146087-fnn-soci

6: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:25:08.96 ID:D5wrJpWF0

しかし二日間常温???


12: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:26:30.05 ID:Btc/sHnJ0

暑い時期2日間常温とかアホなの?


14: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:26:55.09 ID:jm3OI6gb0

この時期に常温で2日も放置www


15: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:26:56.87 ID:vSjAH5mX0

重過失だろ


18: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:27:25.41 ID:cjiXmEw50

2日ww


19: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:27:34.65 ID:YelQ2CTD0

弁当クラスター


21: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:27:53.61 ID:TdhkHswA0

冬ならまだしもこの時期に2日放置とかやばすぎる
食う前に臭いでわかりそうなもんだけどな


22: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:28:00.45 ID:g6AB56c00

常温で二日も置いとくなんて自炊全くやらない俺でも危険だとわかるのに


31: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:28:32.25 ID:93lOJuEz0

常温で2日放置?!
家庭でもやらんぞ


716: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 20:00:33.91 ID:e4LcCa9G0

>>31
野郎の俺でも
煮物作って余ったのは粗熱取ったら
即冷蔵庫に入れているわw


33: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:28:49.78 ID:J6SMKdM+0

こういった組織って、ちゃんと調理師っているの?


35: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:29:01.56 ID:48fJOwRe0

> 提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、

培養してますやん(´・ω・`)


36: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:29:03.95 ID:UO9KbkbA0

こういうってちゃんと食品衛生責任者とかおるんか?


39: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:29:12.89 ID:G+XUKvc10

たとえ冷蔵庫でも二日前は人には出せん


40: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:29:14.17 ID:Geqz50Uv0

2日!?
冬でも飲食じゃやらんだろ


43: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:29:30.01 ID:yORApxzU0

二日前のものを常温wどんだけバカなんだよ


50: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:30:10.66 ID:1AZVhum50

2日間常温って、バカ過ぎるだろ。


51: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:30:14.90 ID:CzZZ8aqO0

2日間常温放置って
殺す気か


58: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:30:46.24 ID:AkapnRiZ0

二日も放置してたら匂いするだろ


60: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:30:56.40 ID:s2twPh9G0

この飲食店はもう営業しないほうがよい


62: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:31:06.38 ID:RMqDfVOO0

酷い残飯処理


66: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:31:23.88 ID:iQkUYExK0

2日前調理で常温保管とは・・・

どのおかずか知らんけどまずそれを知りたい
一応「イケるやろ」と思うおかずのはずなのだ、、、


68: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:31:31.86 ID:C5kQQSxg0

2日も常温とか無理ww
朝作った弁当でも午後2時過ぎたら無理


81: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:32:41.60 ID:F7u5KKdp0

この時期もう常温で2日は無理だろ。
一日でも無理じゃない?


85: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:32:56.02 ID:KXsnZ7Uf0

コロナよりこっちが怖い


87: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:32:57.76 ID:a95xzUhW0

普通の飲食店なら倒産だよ


93: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:33:16.39 ID:AWTdlZEi0

所詮他人が食うものっと


100: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:33:43.11 ID:OygFZNda0

飲食店が悪いのか子供食堂が悪いのかどっち?


298: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:44:49.89 ID:f1y/1qbF0

>>100
飯を作らない母親


107: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:34:07.13 ID:bgoKLrJi0

あらまぁ
こんな湿度が高い時に


114: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:34:37.49 ID:wcLa8VFn0

売れ残りをまた後日に販売したんじゃない?
テイクアウトはじめたら店とかも気をつけないとこれからもっと食中毒でまわるでしょ


119: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:34:57.18 ID:llu2Vfqw0

これからの時期に
食中毒対策しないのって
素人か?


123: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:35:12.60 ID:E+l8E6xM0

一番気をつけなあかん事やん
アホすぎるわ


128: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:35:30.51 ID:JM9THwsQ0

これからの季節、テイクアウトでこの手の話増えそうだな


132: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:35:46.59 ID:ALXeMpM50

これはこども食堂規制待ったなし
大切なこども達の命を守るため


159: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:37:44.40 ID:Z0LeJTz/0

2日前のおかずとかカピカピでやべぇだろ


171: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:38:18.92 ID:2XiB5Iur0

長期間保存じゃなくて冷蔵庫に入れ忘れたんだろうな


179: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:38:38.05 ID:8xuGBob50

これがボランティアの仕事
あはは


182: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:39:03.48 ID:3WQan+FC0

貧困ビジネスの実態だな
餌だけやって助けたつもり
そのツケがこれ


191: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:39:33.51 ID:hlh3/G0b0

常温で2日間保存
これは飲食業の許認可を取り消すレベルだろ


201: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:40:04.88 ID:FZncAiSR0

5月が一番食中毒多い月なのになあ
衛生管理はボランティアじゃだめだ


204: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:40:15.28 ID:46fJd7dk0

いかんでしょ


205: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:40:30.95 ID:w0p9bmcu0

二日常温てw


210: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:40:47.66 ID:ALWDyiCk0

コロナでテイクアウト始めたとこもこれから暑くなって食中毒出しそうw


221: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:41:19.46 ID:HmTWs6Ju0

そもそも冷蔵庫に入ってたとしても2日前に作った料理を弁当に詰めるっておかしくないか?


225: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:41:30.29 ID:h0c3gR5B0

常温2日保存したおかずって
どんなおかずか知りたい
すごく気になる


241: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:42:05.11 ID:x6vuFfSk0

これは食う方もどうかしてる
見るからにやばそうやん


247: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:42:22.65 ID:uWZF7Ib30

えええこの時期常温2日って一般家庭でもやらないわ

https://amzn.to/36DSUJC


https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590488609/

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