ナツメグ中毒の恐怖…ハンバーグに1瓶まるごと入れ夫が汗垂らしながら卒倒、妻も倒れ病院に運ばれる

1: ばーど ★ 2019/03/03(日) 23:34:40.26 ID:p7Z2wz7U9

幸せな新婚夫婦の食卓で起きた身の毛もよだつ出来事が、ネット上で話題となっている。手作りハンバーグに入れたナツメグが多すぎたことが原因で、2人とも食中毒で病院に運ばれることになったというのだ。

夫の友人である良治堂馬琴(タッパたん) さんが2月27日、このエピソードをTwitterで報告したところ、4日間で3万回以上もリツイートされることになった。

. ■脂汗垂らしながら卒倒、2人とも入院

ハフポスト日本版は、良治堂さんに細かい個人情報は伏せるという条件で、今回の事件の概要を聞いた。それによると食中毒症状を起こしたのは、関東地方に住んでいる夫婦。2月に入って、妻がハンバーグを手作りしたのだが、その際に香辛料のナツメグの分量を間違えて1瓶まるごと入れてしまった。

ハンバーグを2人で食べた後、夫は脂汗垂らしながら卒倒。妻も倒れた。同居する親族が、2人を病院に運んで入院することになった。妻は症状が重かったが、2人ともに意識があり、命に別状はなかった。

1瓶まるごと入れた理由は、妻がナツメグを使うのが初めてで、レシピ本の「適量」がどのくらいの量なのか分からなかったからだった。匂いがきついのもおかしいと思わず「そういうものなんだな」と思って入れてしまったのだという。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190303-00010004-huffpost-soci

■ナツメグ中毒とは?

ナツメグは、コショウ、シナモン、クローブとならぶ四大香辛料の1つ。インドネシアのモルッカ諸島原産のナツメグの木の種子の胚乳を乾燥したものだ。

小学館の「食の医学館」によると、ナツメグは甘くエキゾチックな香りと、まろやかなほろにがさが特徴。その風味は挽き肉料理と相性がよく、ハンバーグやミートローフなどに欠かせないほか、クッキーやドーナツにも、好んで用いられている。

ナツメグの分量について、エスビー食品のレシピでは、ハンバーグ2人前で「小さじ1/4」と記載している。今回の夫婦が食べたナツメグのメーカーは不明だが「1瓶」は、明らかに多すぎて危険な行為だったのだ。

というのもナツメグは大量に摂取すると強力な幻覚作用や興奮作用を示し、逆に有毒となるからだ。

日本中毒情報センターの報告によると成人の場合、ナツメグを5グラム以上摂取することで中毒症状が現れる。呼吸困難になるとともに、めまい、幻覚、嘔吐などの症状に陥る。通常は24時間以内で回復するが、2~3日かかることもあるという。

同センターでは、ナツメグの実2個を食べた8歳男子が24時間後に死亡した事例があるので、小さい児童の場合は少量でも受診を勧めた方が無難だとしている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190303-00010004-huffpost-soci

10: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:38:00.24 ID:eZ+T8+KK0

>>1瓶まるごと入れた理由は、妻がナツメグを使うのが初めてで、
>レシピ本の「適量」がどのくらいの量なのか分からなかったからだった。
料理作ったことないのかこの人(´・ω・`)


4: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:36:48.15 ID:wnXfEMdi0

間違え杉


11: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:38:14.61 ID:zgb26tIw0

バカだね


15: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:39:09.34 ID:StQ2Mdqo0

一瓶とか発達障害だろ


19: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:40:57.21 ID:VQJyVZmv0

いくら初めてとはいえ、1瓶入れるわけないよね?って普通思うだろ。。。。


20: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:41:29.47 ID:AX2QDCKA0

>「適量」がどのくらいの量なのか分からなかったからだった。

一瓶全部入れるとか、分からないとか以前の問題w
料理のセンスがまるでない


23: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:42:03.88 ID:vs/ZllsA0

適量が分からなければググるとか少なめから始めてみるとかしないか?普通は?


25: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:42:12.93 ID:ZigM5JJt0

適量を一瓶丸ごとと結び付ける思考回路が凄い


28: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:42:41.71 ID:YdFocxJ+0

よく食えたな


35: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:43:37.18 ID:H0Wa6kEU0

1瓶って言うとスゴイ量と思っちゃうが
実際の量はどの程度か分からんね


37: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:43:37.82 ID:2HucGBj30

発達障害者は「普通」が全くわからないからな


41: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:43:48.19 ID:ITGnOLwf0

調理実習で何やっとんたんだろう
中年の俺でも味噌汁作らされた時に計量あったぞ


44: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:44:06.42 ID:MQE9ooOF0

適量がどの程度かわからずひと瓶全部入れるって
そんな頭の悪さでよく今まで生きてこられたもんだな
ゆとりも真っ青だろ


55: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:45:29.27 ID:OWyhdtI4O

さすがにバカ過ぎじゃ…。

ちなみにりんごの種を多量に食べると死ぬ。微量の青酸が入ってる


60: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:45:45.97 ID:ITGnOLwf0

平気で食った旦那の味覚も気になる
食えるものなのか?


63: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:46:28.39 ID:PSZj3/g50

世界仰天ニュースでやってたのに、バカなの?
http://www.ntv.co.jp/gyoten/backnumber/article/20180724_04.html

>実は、ナツメグの他にも、ウコンやシナモンなどでも、
>多量に摂取すると、健康障害が出る可能性が報告されている。
>香辛料を多めに使う際は量に注意を!!


68: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:47:07.92 ID:YNNgNQkn0

ハンバーグに入れた、というのが弁解のための不自然な嘘で
本当は幻覚作用を試そうとしてオーバードーズした可能性がある


72: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:47:38.53 ID:xcYIy7kb0

会社になんて言い訳して休んだのか?
嫁に毒殺されかけたとか言えんだろw


76: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:47:51.61 ID:zUjhg4sb0

メシマズ嫁過ぎるだろ
よく結婚できたな
適量がわからないってあらゆる料理がまずそう


86: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:48:52.63 ID:PA5yp/I20

適量がわからんならググれや
バカの自己判断はメシマズ嫁の主要因や


111: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:51:33.23 ID:rhIJ2CbW0

ナツメグやべーな
まぁやばそうな匂いはするとは思っていたが


115: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:52:14.34 ID:8nD7jQev0

なるほどこういう自殺の仕方もあるのか


121: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:52:49.33 ID:y/oHcwjs0

そうそう大量には入れんだろうが、入れて問題になるとも思わなかった


123: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:52:51.92 ID:A3Qsmqpx0

少量でも臭くなるのに
めっちゃ臭くなるだろ


131: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:53:40.96 ID:BIGrFTOq0

ナツメグに限らず1瓶入れたらどの調味料でも体壊すだろ。


135: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:54:37.35 ID:DNjm+FEA0

この奥さん料理つくっちゃダメな人なのでは


144: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:55:30.08 ID:pEq204C10

一味とか七味とか、一瓶入れちゃうような人もいるし、そういう感覚の人ならナツメグもそれくらい使っちゃいそう。


175: 名無しさん@1周年 2019/03/03(日) 23:57:54.46 ID:sve1p2QJ0

ナツメグ好きだからいつもわりと大量に入れてるさすがに一瓶はいれないけど
気をつけよう


199: 名無しさん@1周年 2019/03/04(月) 00:00:36.23 ID:WEy0z3qc0

旦那さん新しい生命保険に加入してない?


215: 名無しさん@1周年 2019/03/04(月) 00:01:37.85 ID:aphsakKH0

適量が分からなかったらなおさら慎重に入れそうなもんだけど良くそれだけの量思い切って入れられたなw


218: 名無しさん@1周年 2019/03/04(月) 00:01:51.31 ID:IpTrrnLs0

コショウだって適量って書くのに、何故ナツメグだけ一瓶だと思ってしまったのか謎過ぎる


220: 名無しさん@1周年 2019/03/04(月) 00:01:58.12 ID:k1BHPcNu0

馬鹿嫁もらった旦那の不幸


233: 名無しさん@1周年 2019/03/04(月) 00:03:16.47 ID:vsTCHKQT0

>ナツメグを5グラム以上摂取することで中毒症状が

まじかよ。こんなの毒物じゃん。
日本では使用禁止にすべき。


275: 名無しさん@1周年 2019/03/04(月) 00:06:33.99 ID:qAtRHQNf0

味と匂いと他の分量が正しければ食感もキツかっただろうに
よく飲み込めたな


332: 名無しさん@1周年 2019/03/04(月) 00:10:52.26 ID:IpTrrnLs0

この夫婦離婚するのかな?

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