アスペルガー症候群で高校へ進学しなかったコーヒーの天才、毎日11時間焙煎機の前に立つ

1: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:48:01.93 ID:97QXIGnO0 BE:261465668-2BP(1000)

中学2年生の時にコーヒーの焙煎を始め、卒業後は高校に進むことなく、群馬県桐生市の自宅に焙煎所を兼ねたお店をオープン。持ち前の鋭い嗅覚と味覚をいかして焙煎されたコーヒーは地元で評判を呼び、ネットの記事がきっかけで市外からのお客さんが訪れるようになった。

1週間ぶんの豆を1日で売りきるという大盛況ぶり。焙煎への熱意と独学で身に付けた技術は、あの伝説の大坊珈琲店の大坊勝次氏も一目を置いているという。15歳という若さで焙煎士になった岩野さんはどんな少年なんだろう?

「焙煎は9時くらいから始めて。終わるのが夜の8時くらいですね。お昼ご飯はちょっとした合間で食べるので、落ち着いて休むことはありません。」

同じ焙煎士の方から「そんなに気が持たない、味が落ちちゃうよ」って言われるんですけど、そんなこともないんですよ。楽しい仕事なのでずっとやっていられます。肉体的にもきつくないですよ。やればやるほど新しい発見があるので本当に面白いんです。」

焙煎するコーヒー豆の量は1カ月で400kg。決まった休日はない。

「毎月テーマを変えて味付けをしているんですけれど、焙煎してばかりだとテーマが思いつかなくなるので、美術館に行ったり陶芸家の展示を見に行ったりします。行きたいところがあればふらりと行ったり。そういう日が月に2、3日あります。」

焙煎のアイデアはコーヒー以外からインスピレーションを受けたり思いついたりするという岩野さん。休みの日も生活の中心にコーヒーがある。 「焙煎自体が好きなことから始まっているので、焙煎をやっているのが一番楽しいんですよね。」

https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/hiro-watanabe/18-00018

3: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:48:25.03

素直にうらやましい


14: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:49:33.30 ID:+jBKTYNz0

ええなあ


22: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:50:41.76 ID:+jBKTYNz0

まともにインタビュー受けるアスペって相当軽度やろ


24: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:51:27.07 ID:J4M8q+3N0

>>22
アスペなら自分が好きなものを話すのは得意やぞ


23: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:51:06.50 ID:+aAUvxSv0

えらい


27: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:51:47.07 ID:EhDuEO3d0

アスペは画一的な教育みたいなのがなければ才能を遺憾なく出せると思う
過去の天才もそんなふうな奴が多かったやろ


29: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:52:24.95 ID:SnVD7hEe0

何かに長けてるってええ事やん


46: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:54:11.74 ID:e360bZCU0

>>29
これや
なんでもかんでも大学目指せばいいって事はない


58: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:55:24.68 ID:SnVD7hEe0

>>46
適材適所やと思うよ
こういう病気で悩んでる人は枠にはまらんと
色んなこと模索してみればええのかもしれへんな


69: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:57:08.24 ID:CllitdbPa

>>58
実際大学卒業が最低ラインなのも新卒主義なのもこの手の可能性を潰してるわな
ワイは何にもないクズやが


83: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:58:26.51 ID:SnVD7hEe0

>>69
親が導いてあげれればええんやろな
このこの関しては親が良かった


30: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:52:27.49 ID:JZv6bG3l0

突出したもんがあるってのは強いよな
素直に羨ましい


34: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:53:00.48 ID:CllitdbPa

親が優秀だよなぁこれ


35: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:53:05.79 ID:hhdBpGeOa

適材適所やね


37: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:53:25.71 ID:U3sLBBfR0

ええんちゃうか
茶もまた道よ


41: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:53:40.27 ID:5x2fy1h3a

特化型の学習障害か
これ子を否定せずに伸ばすことを考えた親超優秀やろ


45: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:54:06.59 ID:FJKTIlzep

特別な才能なんて無い発達障害者が大半なんだから、こういうケースを取り上げて満足するだけならやめてほしい


50: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:54:36.44 ID:0YM+lA6td

手に職をつけられてるんやから、学歴はいらんよね
そういう特別な才能がないからこそ、選択肢を増やすためにも学歴は必要


54: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:54:52.34 ID:lWK8Gwsja

誰にも負けない何かが1つあるってのは羨ましいわ
学校の勉強だけ出来ても全く役に立たんわ


60: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:55:33.09 ID:fLd9ipAAd

>>54
予備校講師にでもなれば


66: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:56:49.32 ID:MfXA8fp30

好きな事で生きていけるのってええよな


68: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:57:03.41 ID:deZnXN4ba

ええなぁ


73: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 22:57:26.96 ID:9L0TvV2b0

自分にできることちゃんと探しとるのがすごい


91: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:00:08.45 ID:0OHjtxn3a

アスペって味覚聴覚が敏感らしいな
コーヒーとか得意分野なんだろう


94: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:00:58.17 ID:tRLZKC7t0

適材適所


96: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:01:06.73 ID:rt7o+/1v0

アスペやったかADHDやったかの精神傾向に過集中と
偏執性ってのがあんだよなガチ病気レベルの
それが法に触れず金になる趣向にたまたま収まった場合が
天才性云々言われてる感じやろなあ


97: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:01:14.16 ID:XjDGiAyp0

理解ある親でよかったなあ


98: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:01:17.82 ID:WRpssZYtd

得意分野見つけられてよかったやんけ


101: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:01:35.20 ID:MPDRIGDE0

この世の中で自分が好きな仕事ややりがいのある仕事を見つけられる人は少ない
この子は運も才能も持っててすごいわ


103: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:02:14.11 ID:eZi2FAqu0

かっこええやん
がんばってほしい


104: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:02:16.26 ID:aTBpej2Na

寡黙な渋いマスターになりそう


106: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:02:27.27 ID:6EC/3zPs0

ワイよりオシャレで草


114: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:02:54.07 ID:NeW/0teXa

親が金持ってる環境に生まれたのも良かったな


141: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:05:52.83 ID:Vlsnjx5m0

コーヒーのお守りを1日11時間が苦でもない言うなら天職やろ
どう考えたって他が追いつけない才能だわ


142: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:05:57.06 ID:KDQ1asPO0

アスペって職人向きなん?


165: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:08:54.33 ID:Rv8NWOotd

>>142
その天才性が発揮される場所による
こいつみたくコーヒー焙煎とか食ってける職業になりうるならええけど
電車の路線図だけ覚えたとこで生きてけんやろ


147: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:06:14.58 ID:yn71NSdJ0

焙煎機くれた友人大切にしろよ


160: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:08:18.54 ID:hbm/7xjr0

よかおめ


168: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:09:33.78 ID:9sR34SIC0

ええな
アスペとか関係なく天職を見つけたってだけの話や


177: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:10:55.24 ID:SAHPjiJS0

ワイも小さい頃はなんか特別な才能を秘めてるものと思っとったが
ごく普通の大人になりました😊


180: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:11:25.78 ID:nUXwLqIwx

親のかねとか批判してる奴いるけど
子供がアスペの中卒になっても子供の社会的な居場所を一緒に探すためいろいろさせる考えとかすごいやろ

親の包容力と子供の前向きさがこの結果を生んだんやぞ


183: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:11:50.49 ID:wF6mvwzxa

アスペはベクトルさえうまく定まったら凡人より優れたことする言うしな


191: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:12:28.24 ID:rghc9cyv0

ワイADD、なんかピタっとハマる仕事がほしい
事務職で無事適応障害を発症した模様


214: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:15:20.44 ID:Vlsnjx5m0

アスペを職人ルートに進ませる方法論とかできればええんやがな


215: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:15:20.44 ID:Pl+eDFXha

ちなワイも文章書くときとかコーディングするときは過集中起こるで


216: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:15:45.95 ID:P5wgYfH70

>>215
それを納期に追われてるっていうんやで


223: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:16:52.43 ID:eNkcF7ZB0

これだけ名前売れれば転職も大丈夫やろ
この親すごいわ


184: 風吹けば名無し 2018/03/07(水) 23:11:59.72 ID:OHGtiI1i0

飲んでみたいな

http://amzn.to/2tyz8zp


http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1520430481


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2018-03-08 : 社会 : コメント : 1 : トラックバック : 0 :
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2018-03-09 18:52 : 名無しさん@13周年 URL : 編集
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