スーパーのポテトサラダで8人がO-157感染 5歳女児が意識不明の重体

1: たんぽぽ ★ 2017/08/21(月) 19:31:09.15 ID:CAP_USER9

埼玉県は21日、同県熊谷市拾六間のスーパー「食彩館マルシェ籠原店」に入る総菜店「でりしゃす籠原店」で買ったポテトサラダを食べた6人が腸管出血性大腸菌O157に感染し、うち女児(5)が意識不明の重体、男児(4)と女性(60)が重症になったと発表した。いずれも入院中で、退院のめどは立っていない。

県によると、ポテトサラダは、総菜店が県外の食品加工工場から仕入れ、ハムやリンゴをまぜて販売していた。県は、でりしゃす籠原店を21日から3日間の営業停止処分とした。

14日に群馬県から埼玉県に「群馬県内の医療機関に入院中の埼玉県内在住の患者からO157が検出された」と連絡があり、埼玉県が調べていた。

7日に販売された「ハムいっぱいポテトサラダ」と8日に販売された「リンゴいっぱいポテトサラダ」を食べた埼玉県内居住の4~60歳の8人(男性4人、女性4人)が腹痛などを訴えた。
http://www.sankei.com/affairs/news/170821/afr1708210022-n1.html

3: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:34:00.38 ID:HNUHxX7s0

可哀想
治っても大変なんでしょ?


5: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:34:08.26 ID:qaMcbwie0

うわああああああああ


6: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:34:46.82 ID:inQ3HLj70

かわいそうだな…


8: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:35:30.88 ID:DR/9G/1h0

夏場にポテサラとか・・・・
暑いときは足の速い食べ物は避けないと


11: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:36:43.89 ID:UEC4sP640

感染経路はどこだろう
ハムはちがうよね


13: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:37:11.00 ID:CEF3U5WC0

肉を切ったまな板の菌とか
洗わず使用したんじゃないのか


14: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:37:11.22 ID:ZqAfJWfd0

ポテトサラダは確かに管理厳格にしないとヤバそうだよな。


21: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:39:01.92 ID:mrFHbj+W0

うんこしてから手を洗わなかった奴
早く名乗り出ろよ。


24: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:39:36.16 ID:e/ISYKf00

マジかよ
原因は?


27: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:40:25.75 ID:qFxE1pCm0

ポテトサラダってハムぐらいしか肉入ってないよなぁ
何が原因なんだろ


30: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:41:18.20 ID:ZqAfJWfd0

スーパーの惣菜ってよっぽど気をつけてないといけないから大手スーパーの惣菜以外は夏場はちと怖い。


36: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:43:24.51 ID:HlI+jhu+0

命が助かっても後遺症で大人になって死んだケースあったな


39: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:43:53.16 ID:NLu798J70

えええこれは酷いな
小さな個人スーパーとかじゃなく外観綺麗なところだからこんな事起きるなんて思わないだろうな


47: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:48:42.52 ID:L0zHQRtT0

スーパーのポテトサラダてマヨネーズ大量に入っていてそれが菌を抑えるもんだけどな
ポテトサラダが汚染とか、誰かがトイレ後手を洗わなかったか


54: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:51:04.35 ID:ZqAfJWfd0

手洗いか調理場の室温かねえ。
あと半額惣菜だった場合陳列の場所があんまり冷たくないと危ない。


57: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:55:09.79 ID:y6M/2zrx0

O157!その強力な感染力

食中毒の原因としてよく知られているサルモネラ菌は、100万個以上もの数が体内に入ってはじめて感染しますが、O157は、たったの100個で感染します。
そのため、検査をしてもO157の菌を検出するのは、かなり困難です


61: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:57:13.21 ID:K46M4ZIG0

惣菜のポテサラ苦手で良かった(´・ω・`)


65: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:59:32.29 ID:y6M/2zrx0

これまで感染源になって食べものの例は井戸水、牛肉、ハンバーグ、牛角切りステーキ、牛タタキ、サラダ、キャベツ、メロン、白菜漬け、日本そば、シーフードソース等とさまざまですので、特定の食品を避ければ大丈夫とは言い切れません。
ttps://www.ishamachi.com/?p=40255


66: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 19:59:33.23 ID:XaRgtOPU0

3人とも、もう無理かもしれないね
お気の毒に・・・


69: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:02:21.35 ID:r8t4jSkY0

惣菜屋はちゃんと毒見してから売ってくれよ


79: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:06:10.04 ID:LEH3mBEo0

こういうとこって工場で出来た袋詰めのをいれてるだけじゃないのる


139: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:35:40.03 ID:80XRaRXz0

>>79
なんかバイキングみたいな店で
パックも何もない


80: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:06:11.47 ID:IiKKTZrg0

パックに入ってる惣菜って賞味期限内でも結構ヤバイやつあるよ
幸か不幸か胃腸敏感だからスグわかるわ


98: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:13:48.23 ID:2HcbBp5y0

店内写真

こんな感じのよくあるチェーン店らしい






102: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:16:12.13 ID:w/BMcUK80

>>98
これは嫌だな
惣菜の量り売り?今時蓋してないなんて


110: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:18:47.64 ID:tyTv4t9F0

>>98
パックに入って売られてるやつ想像してたけどこれは怖いな

オッサンがくしゃみしたツバとか入ってそう


152: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:40:08.04 ID:ET+es80j0

>>98
常温で剥き出しのお惣菜ってヤバくない?
ホテルのバイキングとかなら回転早いからいいけどスーパーだと何時間も放置でしょ?ないわー


330: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 21:53:27.57 ID:j8GyrwaR0

>>98
これじゃあウンコして手を洗ってないガキが手で触ったり、
老人が手で摘んだりするから・・・


103: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:16:13.73 ID:VhiUMc8M0

夏場はコンビニ一択だわ


108: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:18:12.58 ID:7yRDSduXO

可哀想に


109: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:18:27.32 ID:cxvY9zqQ0

ポテトサラダて…いつも買ってるから怖いわ


120: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:23:06.57 ID:ZMqDROuC0

自分でパックに盛り付ける計り売り惣菜とか絶対無理
誰かがう○こ混ぜても気づかないじゃん


122: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:24:44.59 ID:GJ0PmN6n0

>>120
行儀の悪い幼児が食材に手で触ってるからねw


125: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:31:05.40 ID:10/nEs170

ポテトサラダでダメなら総菜なんて食えないな


129: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:32:16.53 ID:+pLVCXQ40

感染したけど症状出てない人が作ってたんじゃないの


131: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:32:34.99 ID:UEC4sP640

●157の生存条件・増殖条件
水の中、土の中で数週間~数ヵ月間生きています。
低温に強く、冷凍庫内でも生きています。
酸性に強く、口から入ったO157の大部分は胃の酸にも負けずに生き残ります。
熱には弱く、75℃1分間の加熱で死んでしまいます。
増殖は、温かく栄養分と水分のあるところで盛んになります。清潔、乾燥、低温を保つことで増殖を抑えることができます。
身体の中では大腸で増殖します。

●157感染症の症状
 ◆下痢、腹痛

感染者の約半数は、4~8日の潜伏期間ののちに、激しい腹痛を伴った水様便(水っぽい下痢)が頻回に起こり、まもなく血便(血液の混じった下痢)が出ます。
成人では感染しても、無症状だったり、軽い下痢で終わることが少なくありません。
しかし、その場合でも便には菌が混じって排泄されていますので、家族に感染を広げないよう十分な注意が必要です。


140: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:35:58.81 ID:jofG5vvFO

サンドイッチも恐いわ
よく買って食べるだけに


141: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:36:03.90 ID:UEC4sP640

4~8日の潜伏期間があるのが怖い


144: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:37:41.80 ID:nAuGbmyR0

肉を切った器具でりんごを切ったのかな


150: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:39:12.34 ID:z1Xeem2h0

最近ちょっとノロに押され気味だった


162: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:43:23.88 ID:UPyciLg30

ポテサラ好きでよく買ってるんだけど
なんだか怖くなった


168: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:44:48.94 ID:k+w/kXJJ0

これは・・

やってしまいましたなあ・・・・


187: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 20:52:57.35 ID:2C9mWBjl0

ポテトサラダ 食中毒

で検索すると、いっぱい出てくるなw
この時期はポテトサラダは食べない方がいいのか


234: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 21:11:33.43 ID:Ho6JDvel0

この前弁当作ったら腹が痛くなったからまな板漂白剤につけといた
夏場はいかんな


242: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 21:16:35.49 ID:WuyUzhjx0

この時期、今まで経験がないような腹痛と下痢があれば、
仕事も学校も休んで速攻で医師の診察を受けよう
(できれば血便が出る前に)

いつ医師の診察を受けるか、で
場合によってはその後の人生が変わるかも


271: 名無しさん@1周年 2017/08/21(月) 21:34:26.03 ID:OU8YGAvH0

かわいそうに…元気になりますように
こわすぎだわこんなん

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http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1503311469/

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