中国「コロナウイルス検出」で…台湾産マンゴーを「輸入中断」
1: LingLing ★ 2022/07/03(日) 19:17:21.23 ID:CAP_USER
マカオ市政府は昨夜（2日）、台湾から輸入したマンゴーの外注サンプル一式が1日に新型コロナウイルス核酸検査で陽性となり、直ちに緊急計画を発動して関係マンゴー5箱（50kg）をすべて封印し、市場に出回らず廃棄することにした；即時に、関係ブランドオーナーの輸入申請を1週間停止することを発表した。また、マカオ市政府は、関係ブランド所有者の輸入申請を1週間停止しました。
マカオ市政府によると、台湾のマンゴーが新冠核酸検査で陽性となったのは3日間で2回目。同局は、コールドチェーン食品のNNPAのサンプリングと検査に関する国家技術指針を参考に、「包装の完全滅菌と内包の検査」という措置を厳格に実施しており、アルゼンチン、ポーランド、ベトナム、インドネシア、香港のコールドチェーン食品と乳製品でNNPAの陽性反応が確認された。どの国や地域も対象にしていない。
世界のどの国も農水産物についてCOVID-19ウイルスの検査をしていない、みんな人を検査して確定診断をしているが、中国だけが果物農産物を検査し、特に台湾からの輸入農産物についてマンゴーのウイルス検査にこだわっている。この一連の流れに科学的根拠はあるのだろうか。また、ウイルスが中国側に出現していないことをどのように証明するのか。
中国側はこれらの方法で台湾の農産物を弾圧し、台湾の農産物の国際的な評判を傷つけ続けているだけで、非常に悪い方法だと思います。
“中国政府は意図的に台湾の農産物にトラブルを求めている。中国が意図的に台湾農産物の国際的評価を傷つけ、経済貿易に故意に障害を与えようとしていることに対して、農業委員会と政府は中国に対して最も深刻な抗議を行い、国民に台湾農水産物を支援するよう呼びかけるべきである。もし中国が証拠を出さず、台湾からの輸入品からウイルスが検出されたと繰り返し主張するならば、台湾国民はそのような悪習を決して受け入れないだろう。
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3979927
マカオ市政府によると、台湾のマンゴーが新冠核酸検査で陽性となったのは3日間で2回目。同局は、コールドチェーン食品のNNPAのサンプリングと検査に関する国家技術指針を参考に、「包装の完全滅菌と内包の検査」という措置を厳格に実施しており、アルゼンチン、ポーランド、ベトナム、インドネシア、香港のコールドチェーン食品と乳製品でNNPAの陽性反応が確認された。どの国や地域も対象にしていない。
世界のどの国も農水産物についてCOVID-19ウイルスの検査をしていない、みんな人を検査して確定診断をしているが、中国だけが果物農産物を検査し、特に台湾からの輸入農産物についてマンゴーのウイルス検査にこだわっている。この一連の流れに科学的根拠はあるのだろうか。また、ウイルスが中国側に出現していないことをどのように証明するのか。
中国側はこれらの方法で台湾の農産物を弾圧し、台湾の農産物の国際的な評判を傷つけ続けているだけで、非常に悪い方法だと思います。
“中国政府は意図的に台湾の農産物にトラブルを求めている。中国が意図的に台湾農産物の国際的評価を傷つけ、経済貿易に故意に障害を与えようとしていることに対して、農業委員会と政府は中国に対して最も深刻な抗議を行い、国民に台湾農水産物を支援するよう呼びかけるべきである。もし中国が証拠を出さず、台湾からの輸入品からウイルスが検出されたと繰り返し主張するならば、台湾国民はそのような悪習を決して受け入れないだろう。
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3979927
ポカリスエットが「瓶」に。容量250ml、税別230円、ビン返却で70円返金
1: イエネコ(茸) [KR] 2022/07/03(日) 00:48:04.67 ID:A8vYo9wT0 BE:422186189-PLT(12015)
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大塚製薬は6月30日、「ポカリスエット」のリタ―ナブル瓶を開発し7月12日から循環型ショッピングプラットフォームのLoopを利用してイオンとイオンスタイルで販売開始すると発表した。
大塚グループ全体の循環型社会の実現に向けた取り組みの一環。
再利用モデルに適した強度、「ポカリスエット」の品質基準をクリアする容器を開発した。
同商品は、店頭のLoop専用返却ボックスを利用して、使用済みの瓶容器が回収される。回収された瓶容器はその後、洗浄・再充填され再び販売される。
容量は250ml。メーカー希望小売価格は、デポジット料金70円を含めて税別230円。
ロゴなどのデザインは瓶に直接印刷してラベルレスとし、キャップは王冠を使用。栓抜きを使って開ける。
https://shokuhin.net/58397/2022/07/02/inryou/inryou-inryou/
渡辺直美「NYで目玉焼きとパンとツナサラダ食べたら7,000円だった」
1: アークトゥルス(茸) [FR] 2022/06/28(火) 19:19:52.32 ID:z325uEOW0● BE:788192358-2BP(10000)
渡辺直美 ニューヨークの食事料金「日本と比べ物にならない」 朝ご飯＆ランチの金額にスタジオ衝撃
タレントの渡辺直美（34）が27日放送の日本テレビ「しゃべくり007」（月曜後9・00）に出演し、活動拠点としているニューヨークでの食費事情を明かした。
食事について聞かれると「高いんですよ、ニューヨークって。飯が本当に日本と比べ物にならないぐらい高くて」とお金がかかることを伝えた。「それこそ朝ご飯で、目玉焼きとパンとツナサラダ食べたら7000円ぐらい」と朝食とは思えない金額を明かすと、しゃべくりメンバーは「えー」「そんな?」と衝撃を受けた。
この金額に有田哲平は「それはそういうところに行ってるからでしょ」と信じられない様子。堀内健が「ハンバーガーが今1000円ぐらいでしょ?」と聞くと、「いや、もっと。2400円とか。ガンガン高いんですよ」と明かす渡辺。有田からの「それはセレブの屋上とかで食べてるからでしょうが」という指摘には「勝手に決めつけないでください」と、決して高級料理店などで食べているわけではないと否定した。
有田は「量の話じゃないの?」と言うが、渡辺は「本当に普通の量。大盛りとかにもしてない」と否定。さらに「ランチとかしたら2人とかで2万円。そこにプラスしてチップも払わなきゃいけない」と想像以上の金額の高さにしゃべくりメンバーは驚きを隠せなかった。
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/06/27/kiji/20220627s00041000591000c.html
タレントの渡辺直美（34）が27日放送の日本テレビ「しゃべくり007」（月曜後9・00）に出演し、活動拠点としているニューヨークでの食費事情を明かした。
食事について聞かれると「高いんですよ、ニューヨークって。飯が本当に日本と比べ物にならないぐらい高くて」とお金がかかることを伝えた。「それこそ朝ご飯で、目玉焼きとパンとツナサラダ食べたら7000円ぐらい」と朝食とは思えない金額を明かすと、しゃべくりメンバーは「えー」「そんな?」と衝撃を受けた。
この金額に有田哲平は「それはそういうところに行ってるからでしょ」と信じられない様子。堀内健が「ハンバーガーが今1000円ぐらいでしょ?」と聞くと、「いや、もっと。2400円とか。ガンガン高いんですよ」と明かす渡辺。有田からの「それはセレブの屋上とかで食べてるからでしょうが」という指摘には「勝手に決めつけないでください」と、決して高級料理店などで食べているわけではないと否定した。
有田は「量の話じゃないの?」と言うが、渡辺は「本当に普通の量。大盛りとかにもしてない」と否定。さらに「ランチとかしたら2人とかで2万円。そこにプラスしてチップも払わなきゃいけない」と想像以上の金額の高さにしゃべくりメンバーは驚きを隠せなかった。
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/06/27/kiji/20220627s00041000591000c.html
「食べログ」に3840万円賠償命令により他の飲食店も続々提訴か
1: 海王星(茸) [ﾇｺ] 2022/06/17(金) 13:22:37.51 ID:wS3fXBzx0 BE:271912485-2BP(1500)
「食べログ」に3840万円賠償命令 “評価点急落”で客5000人減…“同様の裁判”続くか
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000258297.html?display=full
■今後“同様の裁判”続く可能性も…
略
「今回の判決では、画期的な判決になったと思います。独占禁止法の優越的地位の乱用を裁判所が認めて、また損害賠償も認めたので。そういったところで、多くの店がこの算出方法の変更で損害を受けていたのであれば、それを立証することができるのであれば、裁判がこれからも続く可能性があるといえる」
判決を受けてカカクコム側は、不当な判決であるとして即日控訴しました。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000258297.html?display=full
■今後“同様の裁判”続く可能性も…
略
「今回の判決では、画期的な判決になったと思います。独占禁止法の優越的地位の乱用を裁判所が認めて、また損害賠償も認めたので。そういったところで、多くの店がこの算出方法の変更で損害を受けていたのであれば、それを立証することができるのであれば、裁判がこれからも続く可能性があるといえる」
判決を受けてカカクコム側は、不当な判決であるとして即日控訴しました。
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「スシロー」消費者庁から措置命令 CMで宣伝していたウニやカニの寿司を実際には販売せず
1: どどん ★ 2022/06/09(木) 15:06:44.06 ID:l8JM+J3A9
回転寿司チェーンの「スシロー」がCMなどで宣伝していた期間限定のウニやカニの寿司を実際には売っていなかったとして、消費者庁から措置命令を受けました。
消費者庁などによりますと、回転寿司チェーン「スシロー」を運営する「あきんどスシロー」は、去年9月、期間限定のキャンペーン商品として、「新物！濃厚うに包み」をテレビCMなどで宣伝しました。
しかし、実際には、全国の店舗の9割以上で、売られていない日があったということです。ウニが足りなくなると判断した会社が、平日は売らないよう店舗に指示をしていました。
ほかにもカニなど2つのキャンペーン商品が宣伝していたにも関わらず、売られていない日があり、「あきんどスシロー」には多数の苦情が寄せられているということです。
消費者庁は、景品表示法違反として、きょう9日付で、「あきんどスシロー」に対して再発防止などを命じる措置命令を出しました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6b92c8abacabe23079c706052e08d9801d91374f
消費者庁などによりますと、回転寿司チェーン「スシロー」を運営する「あきんどスシロー」は、去年9月、期間限定のキャンペーン商品として、「新物！濃厚うに包み」をテレビCMなどで宣伝しました。
しかし、実際には、全国の店舗の9割以上で、売られていない日があったということです。ウニが足りなくなると判断した会社が、平日は売らないよう店舗に指示をしていました。
ほかにもカニなど2つのキャンペーン商品が宣伝していたにも関わらず、売られていない日があり、「あきんどスシロー」には多数の苦情が寄せられているということです。
消費者庁は、景品表示法違反として、きょう9日付で、「あきんどスシロー」に対して再発防止などを命じる措置命令を出しました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6b92c8abacabe23079c706052e08d9801d91374f
ロシア、日本との漁業協力停止へ
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/06/08(水) 15:13:29.946 ID:0Mx5nHaKd
高級お寿司屋さん「ウチは勝ち組のための社交場です。一般人が金貯めて来る店じゃないです」
1: 風吹けば名無し 2022/06/08(水) 11:51:52.06 ID:pZS++1tR0
ちょっとお高めのお寿司屋さんから一言
中略
・一見を差別し常連ばかり優遇している！
皆さん冷静に考えてみてください。
これは私たち寿司屋だけではありませんが、なぜ私たちが「ちょっとお高めでお客様を選ぶ商売」を選んだと思いますか？
それを考えていただければ大抵の理由は納得できると思うのです。
私たちのような店は一生懸命お金をためて年に何回かのご褒美に来るお店ではありません。
席に座っただけで何万円もかかる飲食とは、その空間を利用する事で様々な場面の付き合いにメリットがある事を理解した者同士が活用する投資なのです。
私たちはその為に食材にも内装外装にも尋常じゃない予算をかけて演出しています。
この商売をやっているといつも思いますがある分野のトップや大物は、異業種のトップや大物と繋がりのあることが非常に多いです。
勝ち抜いた人・生まれが抜群にいい人等は自然とその価値観が似てくるのだと思います。
ちょっとお高いお寿司屋さんはそういう方たちだけがその価値観を共有できる社交場なのです。
全文はこちら
https://anond.hatelabo.jp/20220607165458
中略
・一見を差別し常連ばかり優遇している！
皆さん冷静に考えてみてください。
これは私たち寿司屋だけではありませんが、なぜ私たちが「ちょっとお高めでお客様を選ぶ商売」を選んだと思いますか？
それを考えていただければ大抵の理由は納得できると思うのです。
私たちのような店は一生懸命お金をためて年に何回かのご褒美に来るお店ではありません。
席に座っただけで何万円もかかる飲食とは、その空間を利用する事で様々な場面の付き合いにメリットがある事を理解した者同士が活用する投資なのです。
私たちはその為に食材にも内装外装にも尋常じゃない予算をかけて演出しています。
この商売をやっているといつも思いますがある分野のトップや大物は、異業種のトップや大物と繋がりのあることが非常に多いです。
勝ち抜いた人・生まれが抜群にいい人等は自然とその価値観が似てくるのだと思います。
ちょっとお高いお寿司屋さんはそういう方たちだけがその価値観を共有できる社交場なのです。
全文はこちら
https://anond.hatelabo.jp/20220607165458
台湾政府「小麦が高いなら米を食え、有事にガタガタ抜かすなこのタコ！」
1: Mr.コンタック(光) [FR] 2022/04/04(月) 20:58:07.88 ID:WSliNyzS0● BE:839071744-PLT(13000)
2022年4月1日、中国メディアの観察者網は、台湾で小麦価格が高騰する中、農業当局トップの発言が物議を醸していると報じた。
記事は、中国時報や中央社などの台湾メディアによる1日付報道として、台湾行政院農業委員会の陳吉仲（チェン・ジージョン）主任委員が先日台湾での小麦粉価格高騰問題についてインタビューを受けた際に「大豆、小麦、トウモロコシなどの農作物価格が昨年から高騰している。新型コロナとロシアのウクライナ侵攻の影響で、今年上半期はトウモロコシと小麦の価格が引き続き上昇する」と述べ、営業税の減免や食料備蓄庫の開放などの措置を取る考えであることを明かしたと伝えた。
また、陳氏が「農業委員会として、米食を大々的に推進する。米食はチャーハンやおにぎりだけではなく、バリエーションがある。今、島内の白米価格は安定しており、米食へのシフトによって消費者の支出が減ることが期待される」と語ったことを紹介した。
以下略
https://www.recordchina.co.jp/b891972-s25-c30-d0193.html
記事は、中国時報や中央社などの台湾メディアによる1日付報道として、台湾行政院農業委員会の陳吉仲（チェン・ジージョン）主任委員が先日台湾での小麦粉価格高騰問題についてインタビューを受けた際に「大豆、小麦、トウモロコシなどの農作物価格が昨年から高騰している。新型コロナとロシアのウクライナ侵攻の影響で、今年上半期はトウモロコシと小麦の価格が引き続き上昇する」と述べ、営業税の減免や食料備蓄庫の開放などの措置を取る考えであることを明かしたと伝えた。
また、陳氏が「農業委員会として、米食を大々的に推進する。米食はチャーハンやおにぎりだけではなく、バリエーションがある。今、島内の白米価格は安定しており、米食へのシフトによって消費者の支出が減ることが期待される」と語ったことを紹介した。
以下略
https://www.recordchina.co.jp/b891972-s25-c30-d0193.html
小学生「マーガリンは毒なので食べません！」 生徒の一言に周りの子動揺、先生困惑
1: puriketu ★ 2022/03/14(月) 19:25:58.04 ID:sgdy0/b29
「『今日の給食に出てくるマーガリンは毒なので食べません』と申し出た子どもがいた。嫌いな食べ物を無理矢理に食べさせる指導は元々していないので、その子は食べなかったのだが、周りの子はその言葉に動揺していた。僕は学校給食の高い安全性を信用している。そして食に関する指導の主戦場は家庭だ」とツイートしたのは、めがね旦那＠小学校の先生さん（@megane654321）。リプ欄には、「『教育は折に触れて』だと思っているので、子どもからそんな話がでるなんてすごくいい機会だから、私なら、それどういうこと？ってみんなで話してみたい」など様々なリプライが寄せられました。
「私もマーガリンは食べません。今のマーガリンは何故大丈夫なのですか？それが納得出来ない限り、やはりバターかオリーブオイルかな」「マーガリンは毒って私も聞いた、癌になるとか。まぁ私自身はマーガリン好きだけど何となく子供にはバターにしてる」
と、SNSにはマーガリン食べない派の意見や、
「これ難しい問題よな。正直固まらないはずの植物油固めるとヤベー物質(発癌)になるってザックリした認識だったけど、最近全然そこら辺の情報が薄くなったせいで『マジで何入ってるかわからん』ってのがガチで問題だと思う」「本人が嫌いなら仕方ないですが強要は良くないですよね。私の祖母はマーガリンはもちろん脂身、インスタント麺、コーラ、ジャンキーな味付けの惣菜パン、スナック菓子等々不健康の代名詞のような物が大好きでしたが長生きしました」「学校給食には感謝してます！ただ、牛乳を飲まなくて済まないように、どう学校に言えばいいか悩んでます。牛乳アレルギーだと学校へ言ってしまうと、牛乳を使ったおかずなども排除されてしまう可能性があり、それを考えると違う言い訳を考えてます。カゼインのある牛乳を毎日一本飲むはどうかと思ってます」と、マーガリン以外にも学校給食全般について考える意見もありました。
https://maidonanews.jp/article/14570857
「私もマーガリンは食べません。今のマーガリンは何故大丈夫なのですか？それが納得出来ない限り、やはりバターかオリーブオイルかな」「マーガリンは毒って私も聞いた、癌になるとか。まぁ私自身はマーガリン好きだけど何となく子供にはバターにしてる」
と、SNSにはマーガリン食べない派の意見や、
「これ難しい問題よな。正直固まらないはずの植物油固めるとヤベー物質(発癌)になるってザックリした認識だったけど、最近全然そこら辺の情報が薄くなったせいで『マジで何入ってるかわからん』ってのがガチで問題だと思う」「本人が嫌いなら仕方ないですが強要は良くないですよね。私の祖母はマーガリンはもちろん脂身、インスタント麺、コーラ、ジャンキーな味付けの惣菜パン、スナック菓子等々不健康の代名詞のような物が大好きでしたが長生きしました」「学校給食には感謝してます！ただ、牛乳を飲まなくて済まないように、どう学校に言えばいいか悩んでます。牛乳アレルギーだと学校へ言ってしまうと、牛乳を使ったおかずなども排除されてしまう可能性があり、それを考えると違う言い訳を考えてます。カゼインのある牛乳を毎日一本飲むはどうかと思ってます」と、マーガリン以外にも学校給食全般について考える意見もありました。
https://maidonanews.jp/article/14570857
熊本「今からアサリの産地保証やるから買ってよ！(｀；ω；´)」
1: 風吹けば名無し 2022/02/18(金) 08:20:06.29 ID:M7AWW5xd0
輸入アサリを熊本県産と偽る大規模な産地偽装疑惑を受けて、熊本県は１６日、熊本県産天然アサリの産地を保証する認証制度を創設すると明らかにした。正規の県産アサリ取扱店を消費者に明示する仕組み作りが柱。県内の漁業者に４月初めまで約２カ月間求めている出荷停止期間の終了に合わせて運用を開始する。
認証制度は、「ここに行けば確実に熊本県産アサリが買える」という小売店を消費者に示すイメージ。熊本の海で蓄養した期間が長いとして、「熊本県産」の表示で販売される輸入アサリとは区別する。新たな流通監視体制の構築も含めた具体的な仕組みは、今月中に有識者らによる「県産アサリブランド再生協議会」を立ち上げて検討する。
以下略
https://kumanichi.com/articles/561112
認証制度は、「ここに行けば確実に熊本県産アサリが買える」という小売店を消費者に示すイメージ。熊本の海で蓄養した期間が長いとして、「熊本県産」の表示で販売される輸入アサリとは区別する。新たな流通監視体制の構築も含めた具体的な仕組みは、今月中に有識者らによる「県産アサリブランド再生協議会」を立ち上げて検討する。
以下略
https://kumanichi.com/articles/561112
【静岡】外国産わかめを鳴門産と偽り販売 ３人逮捕
1: どどん ★ 2022/02/15(火) 13:33:50.13 ID:hLk9crF+9
「外国産のわかめ」を「鳴門産のわかめ」と偽りラベルを表示して販売していたとして、食品表示法違反などの疑いで静岡市の食品会社の会社役員ら３人が警察に逮捕された。
食品表示法違反と不正競争防止法違反の疑いで逮捕されたのは、静岡市葵区田町の会社役員小川重英容疑者ら３人だ。
警察の調べによると小川容疑者らは去年１１月上旬、小川容疑者が経営する静岡市葵区の工場で、外国産のわかめを鳴門産のわかめとうその表示をしたパッケージやラベルなどを貼って市内の水産会社に出荷し販売した疑いがもたれている。
警察は今後、３人の犯行の余罪など調べを進めていくという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b0672214e27ea904ce5830d1b42787b897c474e2
食品表示法違反と不正競争防止法違反の疑いで逮捕されたのは、静岡市葵区田町の会社役員小川重英容疑者ら３人だ。
警察の調べによると小川容疑者らは去年１１月上旬、小川容疑者が経営する静岡市葵区の工場で、外国産のわかめを鳴門産のわかめとうその表示をしたパッケージやラベルなどを貼って市内の水産会社に出荷し販売した疑いがもたれている。
警察は今後、３人の犯行の余罪など調べを進めていくという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b0672214e27ea904ce5830d1b42787b897c474e2
熊本県知事「国内で畜養した期間が海外よりも長ければ、原産地を国内と表示するという現在の運用を見直すして」消費者担当大臣にも要請
1: 水星虫 ★ 2022/02/09(水) 06:59:08.35 ID:fa+D+b489
熊本県知事 消費者担当大臣にも要請
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kumamoto/20220208/5000014708.html
熊本県産として販売されているアサリの多くに外国産の疑いが出ている問題で、熊本県の蒲島知事は農林水産省に続いて消費者庁も訪問し、アサリの原産地表示の運用の見直しなどを求める要望書を若宮消費者担当大臣に手渡しました。
農林水産省が全国のスーパーなどで熊本県産として販売されたアサリについて調査した結果、およそ９７％で「外国産が混入している可能性が高い」と判定されました。
これを受けて蒲島知事は８日、農林水産省に続いて消費者庁を訪れ、若宮消費者担当大臣に「アサリの産地偽装対策に関する緊急要望」を手渡しました。
そのうえで、海外から輸入したアサリであっても国内で畜養した期間が海外よりも長ければ、原産地を国内と表示するという現在の運用を見直すことなどを要望しました。
若宮大臣は「産地を偽ったものが出回っていると考えられることは消費者の信頼を損ねる深刻な問題と受け止めている。アサリを日本の食卓で維持、継続するにはどうあるべきか考えたい」と述べました。
蒲島知事は「産地を偽ることは犯罪だと思っている。偽装を根絶するために
強い態度で臨むので、協力をお願いしたい」と話していました。
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kumamoto/20220208/5000014708.html
熊本県産として販売されているアサリの多くに外国産の疑いが出ている問題で、熊本県の蒲島知事は農林水産省に続いて消費者庁も訪問し、アサリの原産地表示の運用の見直しなどを求める要望書を若宮消費者担当大臣に手渡しました。
農林水産省が全国のスーパーなどで熊本県産として販売されたアサリについて調査した結果、およそ９７％で「外国産が混入している可能性が高い」と判定されました。
これを受けて蒲島知事は８日、農林水産省に続いて消費者庁を訪れ、若宮消費者担当大臣に「アサリの産地偽装対策に関する緊急要望」を手渡しました。
そのうえで、海外から輸入したアサリであっても国内で畜養した期間が海外よりも長ければ、原産地を国内と表示するという現在の運用を見直すことなどを要望しました。
若宮大臣は「産地を偽ったものが出回っていると考えられることは消費者の信頼を損ねる深刻な問題と受け止めている。アサリを日本の食卓で維持、継続するにはどうあるべきか考えたい」と述べました。
蒲島知事は「産地を偽ることは犯罪だと思っている。偽装を根絶するために
強い態度で臨むので、協力をお願いしたい」と話していました。
【ナポリタン】イタリア人「パスタにケチャップをかける」認められない89％
1: テルモトガ(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2022/02/05(土) 10:15:05.84 ID:tCpna3S+0● BE:144189134-2BP(2000)
【ロンドン共同】世論調査大手ユーガブは4日、世界の17カ国・地域でイタリア料理のさまざまな食べ方の是非を尋ねた結果をツイッターで公表した。イタリア人にとって最も受け入れがたいのが「パスタにケチャップをかけること」。「容認」が7％、「容認できない」が89％に上り、日本で人気のナポリタンなどはイタリアでは邪道に映るという「食文化の差」が浮き彫りになった。
調査は昨年11～12月に実施。
イタリアで評判が悪かったのは他に、パスタをゆでる際「冷水に入れてから沸騰させる」、「ピザにパイナップルを乗せる」など。それぞれ否定派が71ポイント、63ポイント多かった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/286cda1be0b5a4d7cfea75dda6440dc5f8ebcd72
調査は昨年11～12月に実施。
イタリアで評判が悪かったのは他に、パスタをゆでる際「冷水に入れてから沸騰させる」、「ピザにパイナップルを乗せる」など。それぞれ否定派が71ポイント、63ポイント多かった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/286cda1be0b5a4d7cfea75dda6440dc5f8ebcd72
【産地偽装】熊本県卸売業者「表記を『中国産』に変更させられ、注文がぱたりと止まった。味や品質は変わらないのに…死活問題だ」
1: スペル魔 ★ 2022/02/04(金) 20:10:46.64 ID:iOGQwWeR9
輸入アサリの産地偽装疑惑を受け、４０年近く「熊本県産」アサリを販売してきたという熊本県内の水産卸売業者が３日、熊本日日新聞の取材に応じ「（疑惑が浮上後）問屋から伝票を『熊本県産』から『中国産』に変えるように連絡が来た」と明かした。スーパーや小売店が売り場からアサリを撤去する動きも相次ぎ、業者への注文はぱたりと止まった。「中国産には注文が来なくなるのではないか」と不安を口にした。
この業者は卸売市場を通さずに県内の問屋からアサリを仕入れ、砂抜きや選別をした上で、県内全域の仲卸業者や小売店に販売している。アサリのみを扱い、問屋からの伝票に記された「熊本県産」の表記を信頼してきたと強調した。
しかし、蒲島郁夫知事が「県産アサリ緊急出荷停止宣言」を発出した１日、問屋から、アサリの産地表示を中国産に変えるように連絡を受けた。問屋から来る伝票の表記も中国産に変わっていた。「変更のはっきりとした理由は教えてもらえなかった。とにかく販売先への連絡に追われた」。問屋より前の流通経路については「実態は分からない」と繰り返した。
県産アサリの漁獲量は１９７７年の約６万５７００トンをピークに減少。近年は年間数百トン程度で推移している。県内でアサリが採れていないとの認識は業者にもあり、「輸入物を県内で長く成育したものだろうと思っていた」と主張した。
出荷停止の対象は漁協などが県内で漁獲した県産アサリのみだが、輸入品も含めて県内での扱いが止まると誤解する小売店もあるという。中国産と表記すれば通常通り販売できるが「アサリを引き受けてもらえなくなった」。
業者は「中国産だからといって味や品質は変わらない。このまま注文が来なければ死活問題だ」と話した。
https://kumanichi.com/articles/548463
この業者は卸売市場を通さずに県内の問屋からアサリを仕入れ、砂抜きや選別をした上で、県内全域の仲卸業者や小売店に販売している。アサリのみを扱い、問屋からの伝票に記された「熊本県産」の表記を信頼してきたと強調した。
しかし、蒲島郁夫知事が「県産アサリ緊急出荷停止宣言」を発出した１日、問屋から、アサリの産地表示を中国産に変えるように連絡を受けた。問屋から来る伝票の表記も中国産に変わっていた。「変更のはっきりとした理由は教えてもらえなかった。とにかく販売先への連絡に追われた」。問屋より前の流通経路については「実態は分からない」と繰り返した。
県産アサリの漁獲量は１９７７年の約６万５７００トンをピークに減少。近年は年間数百トン程度で推移している。県内でアサリが採れていないとの認識は業者にもあり、「輸入物を県内で長く成育したものだろうと思っていた」と主張した。
出荷停止の対象は漁協などが県内で漁獲した県産アサリのみだが、輸入品も含めて県内での扱いが止まると誤解する小売店もあるという。中国産と表記すれば通常通り販売できるが「アサリを引き受けてもらえなくなった」。
業者は「中国産だからといって味や品質は変わらない。このまま注文が来なければ死活問題だ」と話した。
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