コカ・コーラから透明な炭酸飲料が新発売 「新しい驚きを求める日本人の為に開発しました」
1: 不味そう＠ガーディス ★ 2018/06/01(金) 13:50:30.91 ID:CAP_USER9
コカ･コーラシステムは6月11日、透明炭酸飲料「コカ･コーラ クリア」を発売する。
同商品は、「コカ･コーラ」のこれまでになかった挑戦で、新しい驚きを求める日本人のために開発された。日本で企画され、米国本社で開発。コカ･コーラ独特の液色にはカラメルが必要不可欠だが、液色を透明にしようとするとカラメルは使えない。さまざまな原材料、フレーバーを吟味し、調整と試飲を重ね、50種類以上のサンプルを作り、最終的にはレモン果汁を加え、ゼロカロリーで爽快感と刺激が組み合わさった商品が誕生したという。
透明炭酸飲料であることが一目でわかるように、コカ･コーラらしく赤を基調に、パッケージのラベルに透明素材を採用。液色、パッケージ素材、ラベルのすべてが無色透明で、夏らしいデザインとした。
価格は500ml PETが140円、280ml PET(自動販売機専用)が115円(いずれも税別)。
https://news.mynavi.jp/article/20180601-639867/
同商品は、「コカ･コーラ」のこれまでになかった挑戦で、新しい驚きを求める日本人のために開発された。日本で企画され、米国本社で開発。コカ･コーラ独特の液色にはカラメルが必要不可欠だが、液色を透明にしようとするとカラメルは使えない。さまざまな原材料、フレーバーを吟味し、調整と試飲を重ね、50種類以上のサンプルを作り、最終的にはレモン果汁を加え、ゼロカロリーで爽快感と刺激が組み合わさった商品が誕生したという。
透明炭酸飲料であることが一目でわかるように、コカ･コーラらしく赤を基調に、パッケージのラベルに透明素材を採用。液色、パッケージ素材、ラベルのすべてが無色透明で、夏らしいデザインとした。
価格は500ml PETが140円、280ml PET(自動販売機専用)が115円(いずれも税別)。
https://news.mynavi.jp/article/20180601-639867/
ペヤング「超超超大盛ＧＩＧＡＭＡＸ」登場 2142kcal、必要湯量1300ml、食塩相当量13.5g
1: ガーディス ★ 2018/05/28(月) 19:07:06.12 ID:CAP_USER9
ペヤング
ソースやきそば
超超超大盛
ＧＩＧＡＭＡＸ
かつてない容量と大きさを実現させたビック商品！
「ペヤングソースやきそば」の約4倍のサイズ！
メーカー希望小売価格：385円（税別）
内容量：439g
荷姿：8食×2合わせ
JANコード：49 02885 00500 1
発売日【関東】：2018年6月18日
発売日【関東以外】：2018年7月9日
主要栄養成分表 1食(439g)当たり
エネルギー
2142kcal
ナトリウム
5.3g
たん白質
28.5g
脂質
120.7g
炭水化物
235.3g
ソースやきそば
超超超大盛
ＧＩＧＡＭＡＸ
かつてない容量と大きさを実現させたビック商品！
「ペヤングソースやきそば」の約4倍のサイズ！
メーカー希望小売価格：385円（税別）
内容量：439g
荷姿：8食×2合わせ
JANコード：49 02885 00500 1
発売日【関東】：2018年6月18日
発売日【関東以外】：2018年7月9日
主要栄養成分表 1食(439g)当たり
エネルギー
2142kcal
ナトリウム
5.3g
たん白質
28.5g
脂質
120.7g
炭水化物
235.3g
（食塩相当量：13.5g）
ニューヨークで完全菜食主義者「ビーガン」人気高まる
1: みつを ★ 2018/05/27(日) 03:23:04.66 ID:CAP_USER9
2018/05/26
「ビーガン」とは、動物性食品を一切口にしない完全な菜食主義者だが、ニューヨークでは、この「ビーガン」に対応するレストランや食品が目立ってきた。
https://reut.rs/2IOspsl
（リンク先に動画ニュースあり)
（リンク先に動画ニュースあり)
46年間毎日ビッグマックを食べ続けた男性 計3万個も食べるも健康そのもの 「マックは体に悪い」は嘘？
1: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/05/09(水) 22:00:41.36 ID:R37eGU3J0● BE:887141976-PLT(16001)
世界的なファーストフード、マクドナルドのメニュー『ビックマック』を46年間毎日2個食べていたアメリカの60代男性が注目を浴びている。
アメリカのウィスコンシン州に住んでいるドン・ゴルスケ（Don Gorske・64）は「マクドナルドの店舗で3万個のビックマックを食べた」と語った。
ドン・ゴルスケが初めてビックマックを食べたのは1972年の18歳だった頃。この頃彼は車を所有するようになり、最初に訪れたのがマクドナルドだった。そこで9つのビックマックを食べたが満足感を得られなかったという。
以降、ドン・ゴルスケとビックマックの長い付き合いが始まることになる。ドン・ゴルスケは1日平均2個のビックマックを食べ、2016年8月には2man8788個のビックマックを食べてギネス世界記録を達成。
ドン・ゴルスケが46年間にビックマックを食べなかった日は8日間だけで、雪や荒らしで近所のマクドナルドが臨時休業していたとき、それと母親が亡くなったときだけだ。それを除いては毎日ビックマックを食べた。
長期間、多くのビックマックを食べてきたドン・ゴルスケだが健康への心配する声も少なくない。しかしドン・ゴルスケは「健康診断を受けたが、コレステロール値も低く、血圧も問題なかった」と明らかにした。
一方、マクドナルド側は「私達の象徴であるビックマックに情熱を注いでくれて感謝している」と伝えた。尚ビックマックポリスは解雇されていたためコメントが無かった。
http://gogotsu.com/archives/39599
アメリカのウィスコンシン州に住んでいるドン・ゴルスケ（Don Gorske・64）は「マクドナルドの店舗で3万個のビックマックを食べた」と語った。
ドン・ゴルスケが初めてビックマックを食べたのは1972年の18歳だった頃。この頃彼は車を所有するようになり、最初に訪れたのがマクドナルドだった。そこで9つのビックマックを食べたが満足感を得られなかったという。
以降、ドン・ゴルスケとビックマックの長い付き合いが始まることになる。ドン・ゴルスケは1日平均2個のビックマックを食べ、2016年8月には2man8788個のビックマックを食べてギネス世界記録を達成。
ドン・ゴルスケが46年間にビックマックを食べなかった日は8日間だけで、雪や荒らしで近所のマクドナルドが臨時休業していたとき、それと母親が亡くなったときだけだ。それを除いては毎日ビックマックを食べた。
長期間、多くのビックマックを食べてきたドン・ゴルスケだが健康への心配する声も少なくない。しかしドン・ゴルスケは「健康診断を受けたが、コレステロール値も低く、血圧も問題なかった」と明らかにした。
一方、マクドナルド側は「私達の象徴であるビックマックに情熱を注いでくれて感謝している」と伝えた。尚ビックマックポリスは解雇されていたためコメントが無かった。
http://gogotsu.com/archives/39599
サントリー、初の透明なノンアルコールビール発売 オフィスでの業務中など、昼間の飲用に
1: 名無しさん＠涙目です。(香港) [US] 2018/05/09(水) 11:42:24.80 ID:lNmxq2C50● BE:935911373-2BP(2000)
サントリービールは８日、国内ビール大手４社としては初となるペットボトル入りで透明なノンアルコールビール味飲料「オールフリー オールタイム」を発売すると発表した。ノンアルビールは、ビールを飲みたいが、アルコールを摂取できない場合に飲むというビール代替の性格が強かった。今回、透明で、ペットボトル入りとすることで、オフィスでの業務中やランチなど、昼間の飲用市場を開拓する狙いだ。
麦芽の投入量を減らすことなどの製法によって透明なビール味の飲料を実現した。６月１９日から、全国のコンビニエンスストア限定で販売する。３８０ミリリットル入りで、想定価格は１５０円前後としている。
ノンアルビール市場は、昨年も約６％程度の成長をみせているが、飲用シーンが夕方や休日の昼間に限定されているため、今後は伸び悩むと見込まれている。一方、無糖炭酸飲料は急成長しており、サントリーは今回の新製品で、この炭酸飲料の利用者の取り込みも狙う考えだ。
https://www.sankei.com/economy/news/180508/ecn1805080043-n1.html
麦芽の投入量を減らすことなどの製法によって透明なビール味の飲料を実現した。６月１９日から、全国のコンビニエンスストア限定で販売する。３８０ミリリットル入りで、想定価格は１５０円前後としている。
ノンアルビール市場は、昨年も約６％程度の成長をみせているが、飲用シーンが夕方や休日の昼間に限定されているため、今後は伸び悩むと見込まれている。一方、無糖炭酸飲料は急成長しており、サントリーは今回の新製品で、この炭酸飲料の利用者の取り込みも狙う考えだ。
https://www.sankei.com/economy/news/180508/ecn1805080043-n1.html
遠足のおやつが禁止に 学校「アレルギーの子供が増えているので」
1: スージハルワ ★ 2018/04/16(月) 13:15:12.07 ID:CAP_USER9
遠足でおやつの持参や交換を禁止する小学校が目立ち始めた。食物アレルギーのある児童が友達と交換したお菓子を食べてショック症状を起こせば命に関わるためだ。学校側が用意するケースもあるが、おやつ交換は遠足の楽しみの一つでもあり、児童や保護者に困惑も広がる。死亡事故などを受け、学校のアレルギー対策が進む中で遠足の「定番」が思わぬ余波を受けた。
「遠足へのおやつの持参を禁止します」。４月末に遠足を控えた東京都内の公立小学校が３月に配布した「学校だより」の記載に、児童や保護者に戸惑いが広がった。児童同士でおやつを交換するなどし、食物アレルギーのある児童が原因食品を誤食する恐れがあるからだが、一部からは「遠足の楽しみがなくなる」と反発も。
学校側は「アレルギーの子供が増えている」として理解を求めた。
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO29423400W8A410C1CC0000?s=3
「遠足へのおやつの持参を禁止します」。４月末に遠足を控えた東京都内の公立小学校が３月に配布した「学校だより」の記載に、児童や保護者に戸惑いが広がった。児童同士でおやつを交換するなどし、食物アレルギーのある児童が原因食品を誤食する恐れがあるからだが、一部からは「遠足の楽しみがなくなる」と反発も。
学校側は「アレルギーの子供が増えている」として理解を求めた。
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO29423400W8A410C1CC0000?s=3
酒、1日にわずか一杯飲むだけでも寿命縮めるリスク 英研究
1: 風吹けば名無し 2018/04/14(土) 08:13:50.97 ID:yVGUDpSC0
1日にわずか1杯でも飲酒をすると、寿命が縮まる可能性がある。最新の大規模研究がそんな結果を導き出した。
飲酒する60万人を対象に調べたところ、1週間に5杯から10杯のアルコール飲料を飲むと、寿命を最大6カ月短くなる可能性があると判明したという。
http://www.bbc.com/japanese/43751566
飲酒する60万人を対象に調べたところ、1週間に5杯から10杯のアルコール飲料を飲むと、寿命を最大6カ月短くなる可能性があると判明したという。
http://www.bbc.com/japanese/43751566
「世界一辛い」トウガラシ（キャロライナ・リーパー）を食べた34歳男性、直後に激しい頭痛を訴えて入院
1: ばーど ★ 2018/04/10(火) 12:43:54.06 ID:CAP_USER9
（ＣＮＮ） 米ニューヨークで開かれたトウガラシの大食い大会で、世界一辛いといわれる「キャロライナ・リーパー」というトウガラシを食べた挑戦者の男性が、直後に激しい頭痛を訴えて病院に運ばれた。神経科の専門医が９日の医学誌ＢＭＪに発表した症例報告で明らかにした。
患者は３４歳の男性で、頭と首の激しい痛みを訴えて病院の集中治療室に運ばれた。大会でキャロライナ・リーパーを食べた直後に後頭部に激痛が走り、頸部から頭部にかけてたちまち痛みが広がったという。
病院で検査した結果、脳出血や脳梗塞は起きていないことが判明。しかしＣＴ血管造影を使って脳内の血管を調べたところ、左側の内頸（ないけい）動脈など脳につながる４本の血管に大きな狭窄（きょうさく）が見つかり、トウガラシが原因と思われる可逆性脳血管攣縮（れんしゅく）症候群（ＲＣＶＳ）と診断された。
専門家によると、ＲＣＶＳは雷に打たれたような激しい頭痛を伴う疾患で、大抵は数日から数週間で回復するが、重症化すると命にかかわることもある。通常はトウガラシではなく、頭痛薬などの医薬品やコカインなどの違法薬物が関係する。
トウガラシに多く含まれるカプサイシンという化学物質は、身体の特定部位の血管を狭窄させる作用があることが分かっており、局所医薬品にも少量が使われる。
しかしトウガラシがＲＣＶＳを引き起こした症例の報告は今回が初めてだという。キャロライナ・リーパーの辛さはハラペーニョの４００倍以上といわれている。
男性は治療を受けて快方へ向かい、数日後に退院した。５週間後の検査では、血管狭窄の症状は解消されていたという。
https://www.cnn.co.jp/fringe/35117471.html
患者は３４歳の男性で、頭と首の激しい痛みを訴えて病院の集中治療室に運ばれた。大会でキャロライナ・リーパーを食べた直後に後頭部に激痛が走り、頸部から頭部にかけてたちまち痛みが広がったという。
病院で検査した結果、脳出血や脳梗塞は起きていないことが判明。しかしＣＴ血管造影を使って脳内の血管を調べたところ、左側の内頸（ないけい）動脈など脳につながる４本の血管に大きな狭窄（きょうさく）が見つかり、トウガラシが原因と思われる可逆性脳血管攣縮（れんしゅく）症候群（ＲＣＶＳ）と診断された。
専門家によると、ＲＣＶＳは雷に打たれたような激しい頭痛を伴う疾患で、大抵は数日から数週間で回復するが、重症化すると命にかかわることもある。通常はトウガラシではなく、頭痛薬などの医薬品やコカインなどの違法薬物が関係する。
トウガラシに多く含まれるカプサイシンという化学物質は、身体の特定部位の血管を狭窄させる作用があることが分かっており、局所医薬品にも少量が使われる。
しかしトウガラシがＲＣＶＳを引き起こした症例の報告は今回が初めてだという。キャロライナ・リーパーの辛さはハラペーニョの４００倍以上といわれている。
男性は治療を受けて快方へ向かい、数日後に退院した。５週間後の検査では、血管狭窄の症状は解消されていたという。
https://www.cnn.co.jp/fringe/35117471.html
卵アレルギーと小麦アレルギーの14歳少女、そうめん1cm卵1gを食べ続け耐性をつけ、克服
1: 風吹けば名無し 2018/04/07(土) 07:40:56.77 ID:sIjy4GGB0
“食べることを目指す”治療へ
食物アレルギーはかつては、血液検査などで原因食物を判断し、疑いのあるものは一切食べない「完全除去」と呼ばれる管理が行われてきました。
この治療法をめぐっては、患者によっては、食事が大きく制限され、成長に影響が出るなどの問題が指摘されていました。
こうした中、１２年前の平成１８年、治療の方向性が大きく変わりました。
病院に入院して、アレルギーの疑いのある食品を実際に食べ、原因食物の確定と、安全に食べられる量などを診断する「食物経口負荷試験」と、その結果にもとづいて、医師などが、原因食物も安全な範囲で食べられるよう指導する「栄養食事指導※」が保険適用になりました。
定期的に負荷試験を行い、安全が確認されれば、食べる量を増やしていく方法で、従来の“食べない”治療から、“食べることを目指す”治療になったのです。
田野さんの治療は、医師の指導のもと、「卵１グラム、そうめん１センチ」から始まりました。負荷試験で、時折強い症状が出ることもありました。
そうしたつらい治療を乗り越えるため、田野さんが行ったのは、将来、何を食べられるようになりたいか、「目標」を立てることでした。
目標としたのは、なかなか克服できなかった半熟の目玉焼きなどが乗った「ロコモコ」を本場のハワイで食べること。
食物アレルギーの患者にとって、海外旅行には大きなハードルがあります。
機内でショック症状を起こさないか、海外の食事で、言葉が通じない場合原材料を確かめることができるか、万が一の場合の救急対応はどうするのか…。
そうした心配をすべて乗り越えて、何でも食べられるようになりたいという大きな目標でした。
それから４年。アレルギー症状を抑えるため肌のスキンケアを徹底したり、ぜんそくなどの治療にも取り組みました。
その結果、田野さんは卵などが食べられるようになり、去年１２月、ハワイでロコモコを食べるという目標を達成できました。
https://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2018_0405.html
食物アレルギーはかつては、血液検査などで原因食物を判断し、疑いのあるものは一切食べない「完全除去」と呼ばれる管理が行われてきました。
この治療法をめぐっては、患者によっては、食事が大きく制限され、成長に影響が出るなどの問題が指摘されていました。
こうした中、１２年前の平成１８年、治療の方向性が大きく変わりました。
病院に入院して、アレルギーの疑いのある食品を実際に食べ、原因食物の確定と、安全に食べられる量などを診断する「食物経口負荷試験」と、その結果にもとづいて、医師などが、原因食物も安全な範囲で食べられるよう指導する「栄養食事指導※」が保険適用になりました。
定期的に負荷試験を行い、安全が確認されれば、食べる量を増やしていく方法で、従来の“食べない”治療から、“食べることを目指す”治療になったのです。
田野さんの治療は、医師の指導のもと、「卵１グラム、そうめん１センチ」から始まりました。負荷試験で、時折強い症状が出ることもありました。
そうしたつらい治療を乗り越えるため、田野さんが行ったのは、将来、何を食べられるようになりたいか、「目標」を立てることでした。
目標としたのは、なかなか克服できなかった半熟の目玉焼きなどが乗った「ロコモコ」を本場のハワイで食べること。
食物アレルギーの患者にとって、海外旅行には大きなハードルがあります。
機内でショック症状を起こさないか、海外の食事で、言葉が通じない場合原材料を確かめることができるか、万が一の場合の救急対応はどうするのか…。
そうした心配をすべて乗り越えて、何でも食べられるようになりたいという大きな目標でした。
それから４年。アレルギー症状を抑えるため肌のスキンケアを徹底したり、ぜんそくなどの治療にも取り組みました。
その結果、田野さんは卵などが食べられるようになり、去年１２月、ハワイでロコモコを食べるという目標を達成できました。
https://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2018_0405.html
ビーガン「殺すな！ 食うな！」→シェフ、ビーガンの目の前で鹿のもも肉をカットして食べる
1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2018/04/01(日) 10:12:38.26 ID:Z0DaoQ9/0 BE:416336462-PLT(12000)
レストランのシェフが、抗議するビーガン（ヴィーガン）の前でシカの足をカットして食べた。なお現場に到着した警察は、シェフに理解を示した。
カナダのトロントにあるレストランAntlerのシェフで共同経営者のマイケル・ハンターさんは、レストランの前でプラカードを掲げて約1週間にわたって抗議するビーガンにかなり激しい形で反応した。
若者たちは平和的な抗議活動で「殺し屋」、「動物を殺してはならない」などと叫び、窓からレストランの中をのぞき込んだり、レストランに行かないよう客を説得しようとした。
堪忍袋の緒が切れたハンターさんは、窓の近くに大きなシカの足を持ってきてそれをカットし、調理した後、ビーガンの目の前で食べた。
ビーガンらはショックを受けた。彼らはこの全プロセスを撮影し、大々的に伝えた。
現場に到着した警官はシェフと話をした。笑顔から判断する限り、警官たちはシェフに理解を示したようだ。
https://jp.sputniknews.com/life/201803304726812/
カナダのトロントにあるレストランAntlerのシェフで共同経営者のマイケル・ハンターさんは、レストランの前でプラカードを掲げて約1週間にわたって抗議するビーガンにかなり激しい形で反応した。
若者たちは平和的な抗議活動で「殺し屋」、「動物を殺してはならない」などと叫び、窓からレストランの中をのぞき込んだり、レストランに行かないよう客を説得しようとした。
堪忍袋の緒が切れたハンターさんは、窓の近くに大きなシカの足を持ってきてそれをカットし、調理した後、ビーガンの目の前で食べた。
ビーガンらはショックを受けた。彼らはこの全プロセスを撮影し、大々的に伝えた。
現場に到着した警官はシェフと話をした。笑顔から判断する限り、警官たちはシェフに理解を示したようだ。
https://jp.sputniknews.com/life/201803304726812/
【画像】 米もパンも野菜も断ち、水すら飲まない…3100日間フルーツだけで生きている男性がこちら
1: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2018/03/29(木) 20:27:16.76 ID:8hnWWnUm0● BE:338097122-2BP(2000)
3100日間、約8年半にわたり、肉や魚はおろか水も飲まずにフルーツを中心とした果実だけを食して暮らす男性がいる。彼の名はフルーツ活動家・中野瑞樹。その特異な食生活は異端と言うほかないが、さらに驚くべきは、この“果実食”が多くのベジタリアンのように思想や信仰に基づいているわけではないという点だ。では、なぜ彼は果実しか口にするまいと決心したのか？ 果実食の実態と、その裏に隠された思いに迫ってみた。
◆すべて自己責任。命懸けでフルーツの誤解を解きたい
――水も飲まずに果実しか口にしない。こんなに極端でストイックな食生活は聞いたことがありませんが、そもそもの動機は何ですか？
中野：フルーツは健康や美容にいいというイメージがある半面、「太るから」「果糖が中性脂肪を増やすから」「糖尿病の恐れがあるから」などの理由で、“食べすぎに注意する”ことが世間の常識です。ところが、実は「フルーツはどれくらい食べたら食べすぎなのか」について、科学的な研究はないんです。にもかかわらず、フルーツは甘いから糖が多いものだと、医療関係者も含めて多くの人が思い込んでいる。
しかし、フルーツの糖質含有量は、お菓子や穀類に比べてはるかに低いんです。せんべいは82％、食パンは44％、ご飯は37％ある一方で、バナナは21％、ミカンは11％、イチゴは7％しかありません。だから、本当のところフルーツを食べすぎたらどうなるのか、まずは自分自身が体を張って、どのような影響が出るのか調べてみようと思ったんです。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14497621/
◆すべて自己責任。命懸けでフルーツの誤解を解きたい
――水も飲まずに果実しか口にしない。こんなに極端でストイックな食生活は聞いたことがありませんが、そもそもの動機は何ですか？
中野：フルーツは健康や美容にいいというイメージがある半面、「太るから」「果糖が中性脂肪を増やすから」「糖尿病の恐れがあるから」などの理由で、“食べすぎに注意する”ことが世間の常識です。ところが、実は「フルーツはどれくらい食べたら食べすぎなのか」について、科学的な研究はないんです。にもかかわらず、フルーツは甘いから糖が多いものだと、医療関係者も含めて多くの人が思い込んでいる。
しかし、フルーツの糖質含有量は、お菓子や穀類に比べてはるかに低いんです。せんべいは82％、食パンは44％、ご飯は37％ある一方で、バナナは21％、ミカンは11％、イチゴは7％しかありません。だから、本当のところフルーツを食べすぎたらどうなるのか、まずは自分自身が体を張って、どのような影響が出るのか調べてみようと思ったんです。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14497621/
糖質制限ダイエット、老化抑制どころか老化促進していた・・・？
1: 風吹けば名無し 2018/03/18(日) 03:25:27.44 ID:IRuGMkY80
炭水化物減らすダイエットで老化顕著に 東北大大学院が報告 - ライブドアニュース
糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で６０代後半からの老化が顕著だった。研究内容は名古屋市で１５日から始まる日本農芸化学会で、１７日に発表する。（立石寧彦）
全文はこちら
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14445342/
要約
炭水化物を減らした食事の影響を東北大学大学院がまとめた
マウスを使った試験では人間の年齢で60代後半からの老化が顕著だったという
平均寿命まで生きられない個体が多く、見た目も老化の進度が速かったそう
糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で６０代後半からの老化が顕著だった。研究内容は名古屋市で１５日から始まる日本農芸化学会で、１７日に発表する。（立石寧彦）
全文はこちら
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14445342/
要約
炭水化物を減らした食事の影響を東北大学大学院がまとめた
マウスを使った試験では人間の年齢で60代後半からの老化が顕著だったという
平均寿命まで生きられない個体が多く、見た目も老化の進度が速かったそう
60kmマラソンの途中で6軒のうどん店でうどんを食べる「ウルトラうどんマラニック」開催 香川
1: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2018/03/10(土) 11:17:20.75 ID:9DF5aoqr0 BE:328765197-2BP(1669)
街の中を走りながら途中で店に立ち寄って、名物のうどんを食べるというユニークな催しが高松市で開かれています。
この催しは、街の中をのんびり走りながらうどんや景色を楽しんでもらおうと、マラソンとピクニックを合わせて「ウルトラうどんマラニック」と題して初めて開かれました。
全国の９つの都道府県からランナー３５人が参加し、高松市のことでん＝高松琴平電気鉄道の瓦町駅を、午前８時にスタートして、最初のチェックポイントの高松港の赤灯台へ向かいました。
参加した人たちは、高松市内の６０キロ余りのコースを走りながら途中で合わせて６軒のうどん店に立ち寄って制限時間の１０時間以内、夜６時までの完走を目指します。
http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20180303/8030000523.html
この催しは、街の中をのんびり走りながらうどんや景色を楽しんでもらおうと、マラソンとピクニックを合わせて「ウルトラうどんマラニック」と題して初めて開かれました。
全国の９つの都道府県からランナー３５人が参加し、高松市のことでん＝高松琴平電気鉄道の瓦町駅を、午前８時にスタートして、最初のチェックポイントの高松港の赤灯台へ向かいました。
参加した人たちは、高松市内の６０キロ余りのコースを走りながら途中で合わせて６軒のうどん店に立ち寄って制限時間の１０時間以内、夜６時までの完走を目指します。
http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20180303/8030000523.html
中国人「日本人はご飯に生卵をかけて食べていてキモい」
1: 名無しさん＠涙目です。(秋田県) [ﾆﾀﾞ] 2018/03/01(木) 17:07:55.28 ID:cplfIz7C0● BE:194767121-PLT(13001)
日本人にとって米は主食であり、日々の食事において欠かせない食べ物と言える。中国でも米は広く食されているが、麺や餃子も主食とされることがあるため、日本ほど米は食卓において絶対的な地位にないのかもしれない。
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人と中国人の食生活において米は必要不可欠な食べ物であることを強調する一方、日本には中国にはないご飯の食べ方がたくさんあって、なかには中国人から見て奇妙な食べ方もあると伝えている。
記事は、中国では見られない日本の「奇妙なご飯の食べ方」の例として、まず「卵かけご飯」を挙げ、中国人からすれば鶏卵を生で食べることは「到底信じられない」ことだと強調。しかし、日本では熱々のご飯に生卵をかけ、醤油をかけてかき混ぜて食べるのが美味しい食べ方として市民権を獲得していることを伝えた。
中国では生卵は一般的に食されることはなく、生卵を食べると「お腹を壊す」というのが中国における認識だ。それゆえ中国では生卵を食べたことがないという人が大半で、日本を訪れた際に宿泊先で生卵が供されても「気味が悪くて食べられない」という人が多い。
http://news.searchina.net/id/1654436?page=1
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人と中国人の食生活において米は必要不可欠な食べ物であることを強調する一方、日本には中国にはないご飯の食べ方がたくさんあって、なかには中国人から見て奇妙な食べ方もあると伝えている。
記事は、中国では見られない日本の「奇妙なご飯の食べ方」の例として、まず「卵かけご飯」を挙げ、中国人からすれば鶏卵を生で食べることは「到底信じられない」ことだと強調。しかし、日本では熱々のご飯に生卵をかけ、醤油をかけてかき混ぜて食べるのが美味しい食べ方として市民権を獲得していることを伝えた。
中国では生卵は一般的に食されることはなく、生卵を食べると「お腹を壊す」というのが中国における認識だ。それゆえ中国では生卵を食べたことがないという人が大半で、日本を訪れた際に宿泊先で生卵が供されても「気味が悪くて食べられない」という人が多い。
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台湾が日本の高校の修学旅行先トップに 10年前の11倍超「親日的で心配なく旅行できる」 韓国や中国は激減
1: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2018/01/27(土) 17:36:52.82 ID:FCEA4xlm0● BE:714494722-2BP(2000)
＜台湾＞日本からの修学旅行トップに １０年前の１１倍超
修学旅行で日本から台湾に行く高校生が１０年前と比べ１１倍超に急増し、海外の修学旅行先で米国を抜いてトップに立った。親日的で治安が良いうえ、地方都市の航空路線が急激に増えて利便性が高まったことが背景にあるようだ。対照的に中国や韓国への修学旅行は急減しており、外交問題が影響している可能性がある。
毎年調査している「全国修学旅行研究協会」（東京都）が２６日、２０１６年度分のデータをまとめた。旅行先で台湾は２６２校４万１８７８人、米国（ハワイ、グアム、サイパンを含む）は２５４校３万６６６１人だった。台湾は０６年度の３５５２人と比べ約１１・８倍となった。校数、人数とも台湾が１位になるのは初めて。同協会の木田一彦・国際担当部長は「親日的で治安も良いのが人気の理由。旅費が安価な点も大きい」と指摘する。
台湾の人気上昇の背景には、航空便の急増もある。日本と台湾は１１年、路線や便数の制限を原則撤廃する協定を締結。国土交通省によると、直行便の就航都市は１０市から１９市へ、旅客便数も週２２５便から同５９２便へと急増した。２０１５年に直行便が就航した熊本県教委の担当者は「台湾は海外修学旅行の主流だ」と話す。
一方、韓国への修学旅行は０６年度２万３１９７人から１６年度３２４６人と約７分の１に激減した。多くの修学旅行生が犠牲になったセウォル号事故があった１４年度に半減した。中国も０６年度１万４０３１人から１６年度３３９８人と約４分の１に減った。日本政府の尖閣諸島国有化に伴う反日デモが相次いだ１２年度、中国への修学旅行中止が相次いだ。私立銀河学院高（広島県福山市）は「修学旅行先は、１２年に保護者から懸念の声が数多く寄せられて中国から台湾に変更して以降、毎年台湾。親日的で心配なく旅行できる」と話している。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180127-00000049-mai-cn
修学旅行で日本から台湾に行く高校生が１０年前と比べ１１倍超に急増し、海外の修学旅行先で米国を抜いてトップに立った。親日的で治安が良いうえ、地方都市の航空路線が急激に増えて利便性が高まったことが背景にあるようだ。対照的に中国や韓国への修学旅行は急減しており、外交問題が影響している可能性がある。
毎年調査している「全国修学旅行研究協会」（東京都）が２６日、２０１６年度分のデータをまとめた。旅行先で台湾は２６２校４万１８７８人、米国（ハワイ、グアム、サイパンを含む）は２５４校３万６６６１人だった。台湾は０６年度の３５５２人と比べ約１１・８倍となった。校数、人数とも台湾が１位になるのは初めて。同協会の木田一彦・国際担当部長は「親日的で治安も良いのが人気の理由。旅費が安価な点も大きい」と指摘する。
台湾の人気上昇の背景には、航空便の急増もある。日本と台湾は１１年、路線や便数の制限を原則撤廃する協定を締結。国土交通省によると、直行便の就航都市は１０市から１９市へ、旅客便数も週２２５便から同５９２便へと急増した。２０１５年に直行便が就航した熊本県教委の担当者は「台湾は海外修学旅行の主流だ」と話す。
一方、韓国への修学旅行は０６年度２万３１９７人から１６年度３２４６人と約７分の１に激減した。多くの修学旅行生が犠牲になったセウォル号事故があった１４年度に半減した。中国も０６年度１万４０３１人から１６年度３３９８人と約４分の１に減った。日本政府の尖閣諸島国有化に伴う反日デモが相次いだ１２年度、中国への修学旅行中止が相次いだ。私立銀河学院高（広島県福山市）は「修学旅行先は、１２年に保護者から懸念の声が数多く寄せられて中国から台湾に変更して以降、毎年台湾。親日的で心配なく旅行できる」と話している。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180127-00000049-mai-cn
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